Mes Délices

Ingrédients : 

• Farine de petit épeautre (engrain)
• Levain petit épeautre
• Sel marin 
• Eau (filtrée et dynamisée)

Ingrédients : 

• Farine de seigle 
• Levain petit épeautre
• Abricots secs
• Noix (trempées au préalable pour enlever le tanin)
• Sel marin
• Eau filtrée et dynamisée

Ingrédients:

• Farine de blé barbu (ferme d'Evrasse au Bemont)
• Abricots, figues, raisins secs, noix (trempées pour enlever le tanin) et noisettes
• Cannelle
• Levain de petit épeautre
• Sel marin
• Eau filtrée et dynamisée

Ingrédients : 

• Farine de purEpeautre (Ferme Mont-Lucelle) 
• Levain de petit épeautre
• graines sésame, tournesol, courge et lin
• noix (trempées pour enlever le tanin)
• eau filtrée et dynamisée
• sel marin

Ingrédients : 

• Farine de blé rouge
• sel marin
• graines de caméline
• graines de cumin noir
• noisettes concassées torréfiées
• curcuma en poudre
• miel
• levain petit épeautre
• Eau (filtrée et dynamisée)

Ingrédients : 

• Farine de sarrasin, farine de riz complet, farine de châtaigne et farine de millet brun
• Pommes de terre
• Levain de sarrasin
• Graine de lin moulues
• Graines de chia
• Huile d'olive
• Sel marin 
• Eau dynamisée et filtrée

Ingrédients : 

• Farine de purEpeautre 
• Levain de petit épeautre
• Tomates séchées
• Olives noires 
• Huile d'olive
• Herbes aromatiques (romarin, origan, orties, thym serpolet sauvage des Fouchies)
• Sel marin 
• Eau dynamisée et filtrée

Ingrédients : 

• Farine d'amidonnier
• Lait de chanvre (fait maison)
• Noisettes moulues
• Figues séchées
• Cannelle et gingembre 
• Huile de colza
• Sucre complet 
• Sel marin 
• Bicarbonate 

Ingrédients : 

• Farine de petit épeautre et sarrasin 
• Sucre complet Rapadura
• Beurre des Reusilles
• Lait végétal (riz complet)
• Cannelle
• Épices pour pains d'épices 
• Citron pressé 
• Bicarbonate de soude